新手加盟四川火鍋要警惕這幾個小細節

來源:朝天門火鍋 時間:2021-12-03 瀏覽:889

火鍋加盟有哪些細節需要注意?作為一個新入行的餐飲小白如何才能順利找到經營的方式,成功開啟一家火鍋店?這是餐飲加盟紅火背后,需要大家深思的問題?;疱伡用?,雖然熱度較高,也是一項可以終生發展的大事業,但是如果盲目加盟,不注意加盟中的某些細節的話,也很可能竹籃子打水一場空,要想順利發展事業,還得警惕這幾個小細節:

新手加盟四川火鍋要警惕這幾個小細節

其一:簽署的合同年限

火鍋加盟,是一種成熟的合作模式,而但凡涉及到合作,就必須得簽訂合同,才能明確雙方的任務和合作細節。但是合同如何簽?簽之前要注意什么?你知道嗎?一般來說合作的細節和內容,幾乎都是大同小異的,唯一有明顯差異的一點就是合作的年限。

一般來說與品牌合作的期限應該在3—4年,年限一到,加盟商便需要選擇是否續約,但有些品牌卻只提供1—2年的加盟服務,收取了相應的加盟費,但卻只提供短期的加盟支持,怎么想都不劃算,所以,我們在加盟前一定要看清、問清合作的具體年限。

其二:加盟費用的收取以及支付方式

上文我們提到了,某些品牌會在加盟年限上動手腳,需要我們格外注意,而除了這一點外,我們還需要警惕加盟費用的收取以及支付方式。一般來說,大型的餐飲企業都是選擇一次性收費,前期收到完整的加盟費后,后續便不會再額外收取加盟費。

但是有些火鍋加盟品牌方卻將費用的收取方式定義為一年繳納一次,每年都會讓加盟商繳納5萬的加盟費,合作3年費用便高達15萬,另外有些餐飲公司選擇的是從營業額中抽成的方式來收取加盟費,有些收取10%,有些收取20%,總之收費方式不同,加盟商的利潤也會受到不同的影響,各位一定要擦亮雙眼,結合自身情況選擇。

其三:對支持部門的了解、溝通

品牌,能為火鍋店積淀前期的人氣,但是后續持續經營的效果,主要還是得看支持團隊的實力如何,以及團隊的責任心和態度。有些品牌看似名氣大,看似集團實力雄厚,但后期扶持卻跟不上,團隊缺乏專業人才,解決問題的實力欠缺,也無法根據市場的動態進行相應的營運調整,這樣下去,如何能適應市場?如何能獲得高質量的可持續性發展呢?

所以,我們在此提醒各位,在選擇品牌合作之前,一定要對公司的團隊進行了解,各個部門的職責,以及團隊人數,專業人才從業年限等等,并且在正式達成合作之前,我們還可以與各大部門的負責人進行面對面的交流溝通,從而加強雙方的了解,搭建初步合作的橋梁,從而保障后期的合作、交流效果。

新手加盟四川火鍋要警惕哪些細節?上文朝天門火鍋已經進行了相關的分享,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學習!

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